ニラスープの作り方

材料
細かいざく切り
ニラ
数本
調味料
鶏がらスープ
3カップ
サイコロ切り
豆腐
1/4
大さじ2
 
1個
しょうゆ
大さじ1
 
少々
こしょう
少々

1. 鶏がらスープを沸騰させ、酒・しょうゆを加える。

2. 豆腐を加え、塩・こしょうで味を整える。

3. 豆腐が温まったら、ニラを加え、最後にときほぐした卵をかけ混ぜる。

 

 

 

 

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