きゅうりの梅紫蘇漬け
材料 |
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一口大 |
きゅうり | 1本 |
調味料 |
梅紫蘇 |
適量 |
しょうゆ |
小さじ1/2 |
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だしの元 |
小さじ1/2 | ||||
塩 |
少々 |
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1. 一口大に切ったきゅうりをビニール袋に入れる。
2. 梅干に入っている紫蘇を細かくきざみ、1に入れる。
3. その他の調味料も加え、ビニールの上から軽くもむ。
4. 冷蔵庫に入れ30分以上置いて味をなじませる。