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肉団子の甘酢あんかけ もやしのピリ辛炒め 五目御飯 卵とレタスのスープ
最近、肉団子作ってないな~ 甘酢あんかけって母が良く作ってくれたの。 私が大好きだったから♪ そろそろ作ろうっと。(*^_^*)
投稿者: くろねこ・ママ | 2005年1月13日 02:36
うん。 この献立も、好きよ。 肉団子ってどうやって作るの? うまそうあるなぁ。。。五目御飯もおいしそうだし、もやしのピリカラ。。。じゅるっ!
投稿者: 雅子 | 2005年1月13日 22:17
>くろねこ・ママさん 甘酢あんかけって美味しいですよね。でも肉団子を作って、 揚げるのがめんどうなので、たまにしか作らないです。 だからつい作り過ぎて、翌日のお弁当にまで入れてしまうのですー。
>雅子さん 肉団子は牛ひきと豚ひき肉を半々くらいに合わせて、 水をたっぷり(←ほんと!)入れてよーくこねるのです。 そうすると、ふっくらした柔らかい肉団子ができます。 あとは、塩、卵、ごま油を入れ更にこねて、丸めて 揚げるだけですよー。といっても、ちょっと手間ですよね。 あんも用意しなくてはなないし。うちもたまーにしか 作りません(笑)。
投稿者: noir | 2005年1月13日 22:36
noirさん、またまた真似して作っちゃった♪ めっちゃ美味しかったです~ (*^_^*)
投稿者: くろねこ・ママ | 2005年1月14日 06:58
>くろねこ・ママさん 見てきましたよ~。 私肉団子丸めるの適当だからすごく形悪いんですけど ママさんのきれいだった。美味しそうですね~!
投稿者: noir | 2005年1月14日 23:35
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コメント (5)
最近、肉団子作ってないな~
甘酢あんかけって母が良く作ってくれたの。
私が大好きだったから♪
そろそろ作ろうっと。(*^_^*)
投稿者: くろねこ・ママ | 2005年1月13日 02:36
うん。 この献立も、好きよ。 肉団子ってどうやって作るの? うまそうあるなぁ。。。五目御飯もおいしそうだし、もやしのピリカラ。。。じゅるっ!
投稿者: 雅子 | 2005年1月13日 22:17
>くろねこ・ママさん
甘酢あんかけって美味しいですよね。でも肉団子を作って、
揚げるのがめんどうなので、たまにしか作らないです。
だからつい作り過ぎて、翌日のお弁当にまで入れてしまうのですー。
>雅子さん
肉団子は牛ひきと豚ひき肉を半々くらいに合わせて、
水をたっぷり(←ほんと!)入れてよーくこねるのです。
そうすると、ふっくらした柔らかい肉団子ができます。
あとは、塩、卵、ごま油を入れ更にこねて、丸めて
揚げるだけですよー。といっても、ちょっと手間ですよね。
あんも用意しなくてはなないし。うちもたまーにしか
作りません(笑)。
投稿者: noir | 2005年1月13日 22:36
noirさん、またまた真似して作っちゃった♪
めっちゃ美味しかったです~ (*^_^*)
投稿者: くろねこ・ママ | 2005年1月14日 06:58
>くろねこ・ママさん
見てきましたよ~。
私肉団子丸めるの適当だからすごく形悪いんですけど
ママさんのきれいだった。美味しそうですね~!
投稿者: noir | 2005年1月14日 23:35