猫にごはん

 

 

 

 

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夕飯の写真
キムチと牡蠣のチゲ

コメント (5)

これも家で作ったの~?
超ビックリ!!! (*_*)


どうやって、味つけるのです?
クックドゥなしに。


にんにくをごま油でよーく炒めてから、豚肉と牡蠣を入れる
と、そこからいい出汁がでます。
あとはコチジャンや味噌や醤油なんかを適当に加えて野菜と
豆腐を入れるだけなので簡単です。
コチジャンで辛さを調節できるので簡単にお好みの味になります♪
しかしこの写真見た目おいしそうじゃないですね~(泣)。
あ、器はちゃんと韓国製ステンレスどんぶりです。って
誰も聞いてない?!


うわぁ、おいしそう。
なるほどね、そうやって作るのか。メモメモ。
牡蠣のいい出汁が出そうですね。


>マルコさん
そうそう。牡蠣入れるといいですよ。小さい冷凍牡蠣ですけど
味だしにはOK。
あとは味付け適当でもコチジャンと味噌が入ればなんとなく
チゲになるものです。トムさんの唐辛子ブームはまだ続いて
ますか?作ってあげてみてください~。


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