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若竹煮 ピータン豆腐 豚しゃぶとゆで卵の味噌ダレ トン汁 蕪の混ぜご飯
まさかこのタケノコは、アメリカ産の・・・・? 今日、友達のサンドラにピータンはおいしいのか?と聞かれたんですが、食べた事がないので答えられませんでした。 おいしいんですか? そして、この豆腐はどうなっているのですか?私には、豆腐の上に切ったピータンを乗せて醤油をかけているように見えるのですが? なにとぞ、お導きを〜〜〜〜(大げさ)。
投稿者: うさを | 2006年5月11日 08:55
>うさをさん ふふふ。その通りで~す。 ただの豆腐に切ったピータンを乗せただけなのですよ。 更にその上に、しょうがの千切りをたっぷり乗せ、 醤油・ごま油・酢・塩を混ぜたタレをかけて食べるので すが、これがなかなかうまいっ。北京料理だそうですよ。 私もこれを食べるまでピータンって、大嫌いだったのですが 今ではすっかり食べられるようになりました。ほんと。 こうして食べると、なんというか濃くのある塩味のゆで 卵みたいな感じです。 おまけにピータンはとても安く売っているのですよ (6個で200円くらい)。日本では高いのでしょうか。 一度だまされたと思ってお試しを~(^^)
投稿者: noir | 2006年5月11日 13:35
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コメント (2)
まさかこのタケノコは、アメリカ産の・・・・?
今日、友達のサンドラにピータンはおいしいのか?と聞かれたんですが、食べた事がないので答えられませんでした。
おいしいんですか?
そして、この豆腐はどうなっているのですか?私には、豆腐の上に切ったピータンを乗せて醤油をかけているように見えるのですが?
なにとぞ、お導きを〜〜〜〜(大げさ)。
投稿者: うさを | 2006年5月11日 08:55
>うさをさん
ふふふ。その通りで~す。
ただの豆腐に切ったピータンを乗せただけなのですよ。
更にその上に、しょうがの千切りをたっぷり乗せ、
醤油・ごま油・酢・塩を混ぜたタレをかけて食べるので
すが、これがなかなかうまいっ。北京料理だそうですよ。
私もこれを食べるまでピータンって、大嫌いだったのですが
今ではすっかり食べられるようになりました。ほんと。
こうして食べると、なんというか濃くのある塩味のゆで
卵みたいな感じです。
おまけにピータンはとても安く売っているのですよ
(6個で200円くらい)。日本では高いのでしょうか。
一度だまされたと思ってお試しを~(^^)
投稿者: noir | 2006年5月11日 13:35