昆布とささみの中華風サラダの作り方
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材料
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昆布 | 1〜2枚 |
調味料 |
しょうゆ |
| 鶏のささみ |
1本 |
砂糖 |
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| 千切り |
きゅうり |
1本 |
酢 |
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| ごま油 | ||||
| ごま |
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1. 昆布を柔らかくなるまで水につけ、千切りにする。
2. ささみに酒・塩で下味をつけ、レンジで2〜3分蒸らす。
3. きゅうりは千切りにし、塩もみする。
4. 調味料を適量混ぜ合わせ味を整える。
5. 1〜3を調味料で和える。