こんばんは！
コメントとTBありがとうございます。

ブログつながりでお付き合いが広がってとても嬉しく思います。
またお邪魔させていただきますね。

＞あずきさん
こちらこそ！
くろねこ・ママさんのところで拝見して以来、
ちょくちょくおじゃましていたのですよ～。
これからも、レシピ参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました～♪

あーーーーー!!!
あずきさんだーーーーー!!!
noirさん、あつあつとろり作ってくれたのですね～♪
簡単で美味しいですよね。(=^・^=)

＞くろねこ・ママさん
ママさんのところで見て、すごくおいしそうだった
から作ってみたのですよ～。あずきさんのHPは
それからちょくちょく拝見させていただいて
おります♪
アメリカの茄子でも、すごくおいしかったです。
ありがとうございました～！

私も作ってみました。
noirさんにヒントを受けた、サンマも一緒に盛り付けて
家は、茗荷やすり生姜、白髪ネギ、七味などと一緒に
ポン酢で頂きました。おいしかったです。
ありがとうございました。

私はいつも、ナスは素揚げでしたが、
粉をまぶすのは外側がカリッとなっていいですね。
（強力粉や道明寺粉だと薄く付いてよりカリッとなります）
心なしか、油の吸い込みもすくないような気がします。

＞はるみんさん
見ましたよ～。なんで同じもの作っても、はるみんさん
の方が美味しく見えるのだろうかー。あぁぁ、茗荷が
あるなんていいなぁ。茗荷大好き。しかしこちらでは
なかなか手に入らない...（泣）。
秋刀魚は、私は粉山椒で、Jはマヨネーズで食べ
ました(笑)。ポン酢のほうがおいしそうだ。

そうなんですよ！茄子は粉をまぶすので、油を
すわず、素揚げよりも油っこさがないように
思えました。いいですねぇ、このやり方。
それにしても、道明寺粉が家にあるなんて、やはり
ただものではありませんね、はるみんさん♪

あははは、年の功です。