私…、ピーマンが食べれないんですよぉー。
あの青臭さが苦手で。。。

お味噌が決めてです！
私事で恐縮ですが、チンジャオロースーで
ピーマンをたべられるようになったです！
それと、しゃきしゃきだと青臭さが倍増なので
しゃきしゃきを求めないならば、くたくたになるまで
いためてみるのも一興です。

横から失礼いたしました。

＞くろねこ・ママさん
ピーマン苦手でしたか...。おいしいのになぁ^^;
あ、でも、ほら、momoさんのようにチンジャオロースが
きっかけで好きになったかたもいる！手作り味噌で
チンジャオロースなんてどうですか～。そろそろ食べごろでは？！

＞momoさん
うーん、分かりますね～。ピーマンが好きな私でも、
生っぽいしゃきしゃきしたのは、ちと苦手です。
特にアメリカのピーマン（パプリカ）は、肉厚なので
油通ししてから使っております。よく火が通っている
けれど、くたくたってほどにはならずに、食べられます。
おっしゃる通り、確かに、お味噌の味が濃いと、食べや
すいですよね～。
それにしても、アメリカ人は生で食べるのですよ、この
ピーマン。何もつけずに。信じられませんね。うひ～(@_@)

ピーマンが苦手だった人がチンジャオロースがきっかけで食べれるようになったなんてmomoさん素晴らしいです～♪
今の私には考えられない事だわ。。。
もし私が夕飯にチンジャオロースを出したら、お父さんが驚いて倒れるかも。笑
お味噌が決め手かーーー、そろそろ手作り味噌を出しますか。

＞くろねこ・ママさん
ね～～。すごいですよね。ピーマンが苦手な人にとっては
チンジャオロースは最大の敵のように思えますが、意外や
意外。味噌味を濃くつけて、くたくたになるまで炒める
というのは、いいような気がしますよ～。
おいしい（きっと。笑)手作り味噌が蔵出しされたら、
ぜひお試しくださいましね(^^)　だまされたと思って、ね♪