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細切りなすの炒めもの 糖醋肉（北京式酢豚） 味噌汁（わかめ・ねぎ） ご飯
北京式酢豚は、昨日の本に載ってたのでしょうか？ これは、ブタ肉のみのゴージャス酢豚ですか？
投稿者: ｋ | 2006年3月11日 21:40
＞Kさん そうなのですよ。あの例の本のレシピでございます。 豚肉のみのほうが北京では一般的なのですって。 思い切って甘くすっぱく、たいへんおいしかったです～。 もちろんJ作(笑)。
投稿者: noir | 2006年3月12日 12:23
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細切りなすの炒めもの
コメント (2)
北京式酢豚は、昨日の本に載ってたのでしょうか？
これは、ブタ肉のみのゴージャス酢豚ですか？
投稿者: ｋ | 2006年3月11日 21:40
＞Kさん
そうなのですよ。あの例の本のレシピでございます。
豚肉のみのほうが北京では一般的なのですって。
思い切って甘くすっぱく、たいへんおいしかったです～。
もちろんJ作(笑)。
投稿者: noir | 2006年3月12日 12:23