白菜と豚肉の重ね煮って一度作ってみたかったのですが、noirさんの献立の写真を見て作りたくなっちゃいましたっ♪

ところで、サンディエゴでも日本のような白菜が手に入るのですか？？

だしの素って顆粒だしの事？
家って、だしの素、使ってないんだけど、鰹節のだし汁をおおさじ１じゃ、だしが足りないよねえ？
干ししいたけ入れても良いかな？　(・・?

＞bunnyさん
白菜は、日本のよりも小ぶりのが、中国スーパーや韓国スーパーで
売ってます。キムチ用かなぁ。味は一緒のようですよ。
白菜がたくさん食べたくなったらぜひ作ってみてください。
多めに作っても煮てるうちに小さくなってしまいます♪

＞くろねこ・ママさん
私、顆粒のだし使ってます。大さじ1も入れてませんでした。
レシピの分量は適当なので気になさらずにどうぞ（いいのか！）。
肉に下味つけてるので、出汁が少なくても大丈夫だと思います。
水分は白菜からいっぱい出てきます。干ししいたけ、入れすぎると
しいたけ味がかってしまいますので、少なめのほうがいいかも
です。お鍋にぎゅうぎゅうになるまで白菜詰めると形よくできますー。

小さなお鍋にギューギューですね。
干ししいたけ無くても良さそうですね。
今度作ってみまーす♪　(^_^)

あ、もう駄目。　おなかギュルギュル言ってる…。　白菜と豚肉…、最高っすよね、組み合わせ♪そして私のどわぁい好きな、かぼちゃとなすの天ぷら！！！！！　食べたい食べたい食べたい！！！！　NOIRさんのサイトは、拷問ぢゃぁ～！！！

今日さっそく作ってみました。　（*^_^*）
美味しかったです♪
ＴＢしても良いかしら？

＞くろねこ・ママさん
おぉ！もうさっそく作ったのですね。
写真見てきましたよ～。すごくきれい！さすが！
案外簡単だったでしょう。これ冬にぴったりの
料理ですよねー。
トラックバックありがとうございます♪
夕飯の献立、初のトラックバックです～。

＞雅子さん
そうそう、白菜と豚肉って合いますよねー。
キャベツと豚肉も、いい組み合わせ。キャベツとベーコンも。
キャベツとアンチョビも。あぁ、私もお腹が空いてきた～。