お、水餃子！おいしそ～ですね～。
こないだ、皮から作ったら、
たくさん作ったはずなのに、
「残ったら明日焼いて食べよう」の
目論見がはずれてしまいました。
うちは電気鍋を使って卓上で
煮ながらたべました。
日曜はこれにしようかな。。
あ、うちは「餃子」をつくるときは
副食はなんにもつくりません。余力ないです（笑
（貼付の餃子は焼いてますが、同じレシピで水餃子にもしました）

＞momoさん
あ～～ん！ほんとにおいしそう！！
皮も手作りだなんてさすがですねぇ。私もチャレンジした
ことあるのですが、どうも皮がぼってりして、ねっちょり
した食感でうまくいかなかったです。いちおう中国人直伝だ
ったのですが...（泣）。パンより水分少なくてこねるの
たいへんですよね～。ごま油を入れるのは良さそうですね。
今度momoさんのレシピでやってみようかな。教えていただき
ありがとうございます♪
煮ながら食べるの楽でいいですね。パーティーのときにも
良さそう！って何個餃子作れば足りるんじゃ～。

餃子、皮から作るのは大変じゃ。Rに一度習ったことがあるが、結局最初から最後までうまくまけずじまいだった。
パーティーのときは、一人一コ、巨大なのをつくってしまえばいい。って、どれだけ焼くのに時間かかるのじゃー？

＞Kさん
Rに教わった通りに何度か作ったのですが、いつもねちゃ
ねちゃして、いまいちなのですよ。今度momoさんのレシピで
やってみよう。やっぱり日本人のレシピのほうが舌に合いそうだ。
一人1個の餃子パーティー楽しみにしてます。オーブンで焼くか、
寸胴鍋で1個ずつゆでて水餃子にするっていうのはどうでしょ(笑)。

おそおそですが、あのね、京都にね「日本一」っていう
恐ろしい名前の、こじんまりしたお店がありましてね、
何が日本一買って言うと、おあじもさることながら、
サイズ。でっかいでっかい3玉いりのラーメン、とか
ひとつに10人前の具を突っ込んだ餃子とか。
ラーメンはそれを3杯、決められた時間に完食すると、
その日はタダ。5杯食べると、一生その店での飲食はタダ。
餃子は、先ほどのが3個はいって1皿。5皿食べると、タダ。
もちろん、挑戦したことはありません！
ラーメンも、「レディスサイズ（それで普通サイズくらい）」を1つがせいぜいでした。
餃子も、お味はいいのだけど、餃子のサイズってモノは
やっぱり普通のこじんまりしたのがおいしいと、心底思った
ものです。
（ながいこといってないなあ。まだあるかなあ。。

＞momoさん
まだあります。
http://www.a-dos.ne.jp/gourmet/nipponichi/
って、私は初めて聞いたのですけどね。J（←夫）が、昔
行ったことあるそうです。momoさんのコメント読んでとても
懐かしがっておりました(^^)
一生タダって、すごすぎ...(笑)。
ホームページの写真より、昔のほうが餃子1個が大きかった
と言っております。餃子は具だけ食べてもおいしくない
から、大きいのはやっぱりやだな～。でもちょっとチャレンジ
してみたいかも♪私大食いだから、かなりいけそうです
（えばってどうする）。