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鶏肉とほうれん草のトマト煮こみ いんげんのソテー サラダ かぶのポタージュ 玄米ご飯
先生! 鶏肉とほうれん草のトマト煮込み…。これは最初に鶏肉をいため、ほうれん草を入れてそれからトマトをぶち込むんでしょうか? 味付けは? あと、玄米ですが、どうやって炊かれてます?うちにはスイッチを入れるだけ(保温も出来ますが)のふる~い型の炊飯器しかなくて、あんまり美味しく炊けないんですよ~。 以前8時間ぐらい寝かして炊いたら美味しく炊けましたが…。
投稿者: 雅子 | 2006年1月17日 09:24
>雅子さん 最初ににんにくと玉ねぎをよく炒めて、それから 鶏肉炒めてから、トマト缶をぶち込んだのです。 鶏がらスープの素・赤ワイン少々・月桂樹とともに、 ほったらかしで30分くらい煮込みました。これ簡単で いいですよー。 ほうれん草は、ゆでたのが残っていたので、最後に 入れてみたのですよー^^; 入れなくても全然OKだと 思います~。 玄米は普通の炊飯器で炊くのは難しいですよね~。 うちは圧力鍋で炊いてます。水につける時間なし で 炊けるので便利です。それでもね、もともとおい しくない玄米買うと、とってもまずいの(泣)。 できるだけ良い日本のに近い玄米を買うことを お勧めします~。玄米食べるとなんだか健康に なった気分になっていいですよ~ん♪
投稿者: noir | 2006年1月17日 10:46
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コメント (2)
先生! 鶏肉とほうれん草のトマト煮込み…。これは最初に鶏肉をいため、ほうれん草を入れてそれからトマトをぶち込むんでしょうか? 味付けは? あと、玄米ですが、どうやって炊かれてます?うちにはスイッチを入れるだけ(保温も出来ますが)のふる~い型の炊飯器しかなくて、あんまり美味しく炊けないんですよ~。 以前8時間ぐらい寝かして炊いたら美味しく炊けましたが…。
投稿者: 雅子 | 2006年1月17日 09:24
>雅子さん
最初ににんにくと玉ねぎをよく炒めて、それから
鶏肉炒めてから、トマト缶をぶち込んだのです。
鶏がらスープの素・赤ワイン少々・月桂樹とともに、
ほったらかしで30分くらい煮込みました。これ簡単で
いいですよー。
ほうれん草は、ゆでたのが残っていたので、最後に
入れてみたのですよー^^; 入れなくても全然OKだと
思います~。
玄米は普通の炊飯器で炊くのは難しいですよね~。
うちは圧力鍋で炊いてます。水につける時間なし
で
炊けるので便利です。それでもね、もともとおい
しくない玄米買うと、とってもまずいの(泣)。
できるだけ良い日本のに近い玄米を買うことを
お勧めします~。玄米食べるとなんだか健康に
なった気分になっていいですよ~ん♪
投稿者: noir | 2006年1月17日 10:46