4件のフィードバック

• コメント 4
• ピンバック 0

1. 粕汁だぁ。

   この前、テキトーに作ったら、粕が足りなかったらしく、ただの濃い味噌汁になってしまいました（汗）。割と暖かい日だったので、更にイマイチで、Bにも不評だったわ、ううう。

   それにしても、この前の回のケーキといい、noirさん、ほんと何でも作れちゃうんですね。すごいや、といつも感心しております。

2. ＞koruさん
   koruさんってこの間のカブ料理といい、私の想像に
   反して（どんな想像じゃ）、地味な食べ物がお好きな
   のですね(笑)。
   粕汁は、汁ものの中でも1、2を争うほど好きな食べ物
   なのですよ、わたくし。
   私の作り方は、うちの母親のそのままで、ちょっと
   一般的ではないのかもしれませんが、味噌は
   入れずに、出し汁と粕、プラス酒・しょうゆだけで
   作ってます。koruさんのはお味噌入りなのですね。
   それもおいしそうだ。
   粕の量はむずかしいですよねぇ。多すぎると、甘酒
   みたいになっちゃうし。分量が難しいので、作ると
   きはいつも同じ、常に鍋一杯に作ってます(^^)
   食べ過ぎ-。

3. へー、粕だけってのもありなんだ。
   よし、やってみよう。
   あたし、甘酒大好きだから、濃いのは平気だぁ。
   って、また、Bに文句言われそうだが。

   地味…（笑）。うちは普段の食事は老人食と
   友人に言われてます。
   オリーブオイル系のメシもそりゃ、好きですが、
   やっぱ、基本は薄味の和食が一番でござんす。
   というわけで、好きさ、noirさんのこのページ。
   本、出せそうですよね、と、いつも思っちゃうわ。
   もしかして、プロ？（本気）

4. ＞koruさん
   でもkoruさんのサイト見てて、お料理のセンスがある
   人だなーと思っておりましたよ。だって色の使い方が
   きれいですもん。そうかー、地味な和食もお好きでした
   のね。
   私もアメリカに来てから特に、老人食のような純和食
   が好きになってしまいまして、できれば3食ご飯と
   味噌汁にしたいくらいです。
   お褒めいただきお恥ずかしいです～。ただの大食い
   なので、毎回ご飯の写真撮っているというのが
   正しいかも。わはは（汗）。