金柑コンフィ
①きんかんは輪切りにし種をとる ②①を湯でこぼす(※1回でOK。2回やると苦みが抜けすぎ) ③きんかんの半分の重さの水、...
①きんかんは輪切りにし種をとる ②①を湯でこぼす(※1回でOK。2回やると苦みが抜けすぎ) ③きんかんの半分の重さの水、...
湯種パン(HB食パンコース) 強力粉(イーグル) : 100g 熱湯 : 80g HBでひとまとまりになるまでこねる 強...
全粒粉パン(HB全粒粉コース) 全粒粉(岩手南部小麦) : 240g キタノカオリ : 60g 塩 : 5g 砂糖 : ...
生春巻きの作り方 豚肉薄切り : 50g エビ : 6尾 ブン(なければビーフン) : 適量 香菜 : 適量 レタス :...
茄子 : 200g 豚ひき肉 : 50g にんにくみじん切り : 小さじ1 しょうがみじん切り : 小さじ1 ねぎ : ...
イカ : 適量 貝の剥き身 : 適量 海老剥き身 : 適量 にんにく : 1かけ しょうが : 少々 とうがらし : 1...
もやし : 一袋 豚ひき肉 : 100グラム 鶏がらスープ 酒 カレー粉 しょうゆ 塩 鶏がらスープ、酒、カレー粉を入れ...
水菜 : 一束 油揚げ : 一枚 ドレッシング ごま油 : 大さじ1 しょうゆ : 大さじ1 酢またはレモン汁 : 少々...
ふき : 5~6本 しょうゆ : 大さじ5 日本酒 : 大さじ3 みりん : 大さじ6 砂糖 : 大さじ1 だし汁 : ...
茄子 : 2~3本 しょうが : 1かけ ねぎ : 半分 豚ひき肉 : 100グラム 味噌 : 大さじ3 砂糖 : 大さ...