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夕飯の写真アンチョビとドライトマトとキャベツのスパゲティ
キャベツの甘酢和え

カテゴリー:夕飯

6件のフィードバック

  1. ドライトマトが家にあるのですが、
    全然使い道がわからず、そのままに…。
    アンチョビも冷蔵庫に眠ってます。笑
    ソースは、どうやって作ったら良いの？

  2. こんにちは。　スパゲティ係のJです。
    ソースの作り方ですが、多めのオリーブオイルでにんにくを弱火で炒めてからアンチョビを入れ、フォークでつぶしながら火を通します。
    そのあと水気をよく切ったキャベツを入れて炒める、これだけです。
    ドライトマトは熱湯をかけて戻した後オリーブオイルに浸けて冷蔵庫にしまってあるんですが、これを細切りにしてアンチョビの後に入れてみました。　写真では出来の悪いソース焼きそばみたいですが、見た目よりはおいしいですので（？）一度お試しください。

  3. Jさん、ありがとうございます～♪
    家のドライトマト、ビン詰めでオリーブオイルやワインビネガーに浸かってるるんですよ。
    そのまま細切りにしちゃって大丈夫でしょうか？
    最近、春きゃべつが出て来たんですが、柔らかくて美味しいんですよぉー!!
    作るのが楽しみになってきました～～

  4. ＞くろねこ・ママさん
    そのまま細切りで大丈夫だと思いますよ～。
    トマト缶と一緒に煮込んで、ピザソースにもいいです。
    手作りピザのときにぜひ。あー、春キャベツおいしいです
    よね。うちも最近キャベツばかり買ってます(^^)

  5. noirさん、Jさん、やっと作りました～♪
    とっても美味しかったです!!
    記事にしたので、お名前書いちゃいました。
    事後報告ですいません。
    ついでに（笑）リンクも貼らせてもらいました。
    ヨロシクです。

  6. ＞くろねこ・ママさん
    見ましたよ～。おいしそうですね！
    お父さんにも好評なようで(笑)、よかったです♪
    これからどんどんキャベツもおいしくなる季節ですね。
    キャベツスパゲティーをたくさん食べましょう～。

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