宮保鶏丁って、何？
聞いたことないよ～。　(・・?

＞くろねこ・ママさん
アメリカの中華料理屋でとても人気のある料理なんですって。
鶏肉のカシューナッツ炒めと同じです。
とうがらしをよーく油で炒めることと、材料をみんな同じ
大きさにそろえるところがポイントのようです。カシューナッツ
の替わりにピーナッツでもいいと思いますよー。