夕飯の献立/猫にごはん

山椒茄子

2件のフィードバック

  1. これは、初めてみるお料理です。
    あの貴重な山椒の実を使ってつくられたのでしょうか?

  2. >Kさん
    これ、最近気に入っている近所の中華料理屋のメニューにあったのですよ。
    山椒ととうがらしが効いていて、そりゃあもう脳天がしびれるような辛さ
    でした(笑)。Jが真似して作ってくれたのですが、かなり再現されていて
    おいしかったですよ~。
    あの山椒の実は使っていないようでした。そういえばあのとき苦心した実は
    いまどこへ?!(笑)

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