おせち料理2020/01/01

4件のフィードバック

• コメント 4
• ピンバック 0

1. noirさん
   あけましておめでとうございます。
   noirさんのおせち、きれいで素晴らしく美味しそうです。
   品揃えも、切り方も、盛り付けも。
   作る過程を楽しんでいるのが目に浮かぶよう。
   作り手の愛を感じます。(*^^*)

2. ＞はるみさん
   あけましておめでとうございます。
   ばれてますね。おせち料理作りが好きなのですよ。
   何日も前からカズノコの塩抜きしたり、豆を戻したり
   暮れの忙しい時にかまぼこ買いに行ったり、という
   一連の準備が楽しいです。
   なので、もう食べる頃にはお腹いっぱいです（笑）

3. ああ、やっぱり？
   こんなにきれいでちゃんとしたおせち、
   技術だけではなく、食べさせたいという気持ちや
   時を楽しむ気持ちがないとできないですよ。
   売っているのはきれいなだけで、料理に力がないですもん。

   noirさんのお料理もよいけど、文章の着眼点が面白くて
   ニャンズもかわいくて、こっそり楽しませてもらってます。

4. ＞はるみさん
   うれしいなぁ。そう言っていただけると作った甲斐がある、というか
   写真を撮った甲斐がある、というかブログやっててよかったなぁと
   思います（笑）。
   はるみさんとは長いお付き合いですねぇ。私もいつもこっそり（笑）
   見させていただき、お料理も参考にさせていただいてます〜
   今年もどうぞよろしくお願いします。