2件のフィードバック

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1. あーん、私トマトと卵を炒めると全然上手に出来ないんですよーー。
   どうしたら美味しく水っぽくなくできるのですか？

2. ＞くろねこ・ママさん
   今日ちょうどまたトマト卵炒めを作ったところです。
   このレシピは、北京料理の本に載っていたのですよ。
   みためは全然中華料理っぽくないですよね。
   このレシピによると、トマトの皮をむいて、種を全部とる
   のです。それでたぶん水っぽくならないのではないかと。
   これシンプルな料理なんですけど、ご飯のおかずに
   とってもいいです～。