ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草　：　一束
黒ゴマ　：　大さじ２
砂糖　：　大さじ1
しょうゆ　：　大さじ1

ほうれん草をゆで、水気を切り、一口大に切る。
黒ゴマをよくすり、香りをだす。
2に砂糖・しょうゆを加え、味を整える。ほうれん草に和える。

コメント　：　ほうれん草の代わりにいんげんなど他の野菜でもOK

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