魚香茄子(ユイ・シャン・チェー・ヅー)
茄子 : 200g 豚ひき肉 : 50g にんにくみじん切り : 小さじ1 しょうがみじん切り : 小さじ1 ねぎ : ...
茄子 : 200g 豚ひき肉 : 50g にんにくみじん切り : 小さじ1 しょうがみじん切り : 小さじ1 ねぎ : ...
もやし : 一袋 豚ひき肉 : 100グラム 鶏がらスープ 酒 カレー粉 しょうゆ 塩 鶏がらスープ、酒、カレー粉を入れ...
水菜 : 一束 油揚げ : 一枚 ドレッシング ごま油 : 大さじ1 しょうゆ : 大さじ1 酢またはレモン汁 : 少々...
ふき : 5~6本 しょうゆ : 大さじ5 日本酒 : 大さじ3 みりん : 大さじ6 砂糖 : 大さじ1 だし汁 : ...
茄子 : 2~3本 しょうが : 1かけ ねぎ : 半分 豚ひき肉 : 100グラム 味噌 : 大さじ3 砂糖 : 大さ...
ゴボウ : 1本 酢 : 少々 みりん : 小さじ1 酢 : 小さじ1 砂糖 : 小さじ1 塩 : 少々 ドレッシング ...
ほうれん草 : 一束 黒ゴマ : 大さじ2 砂糖 : 大さじ1 しょうゆ : 大さじ1 ほうれん草をゆで、水気を切り、一...