謹賀新年

今年のお正月は休みがいつもよりも長めだったがいったい何をやっていたのだろうかと不思議に思うほどにあっという間に終わってしまった。例年通りおせち料理の写真はこちら。

今年のおせち料理は、紅白なますだけを作った。黒豆2種類（花豆と普通の小さい豆）瓶詰のもらいものがあったのでそれを開けた。黒豆を煮ないとなんだか料理をした気がしない。お煮しめは例によってJが作った。
買ったものはいつもと同じようなものばかりだが、唯一違うのは、赤いかまぼこを買ったことだ。私はかまぼこは圧倒的に白いのが好きだ。赤いのも味は同じだけど不自然な色がどうも嫌いだったのだが、今年は赤いのも買ってみた。
なぜならいつも買いに行ってる魚屋さんに31日の遅い時間に行ったところ、残りのかまぼこが赤白2個ずつだったのだ。ここで私が白を2個買ってしまったら、残りは赤が2個になる。いくらなんでもそれはひどいと思い、断腸の思いで（おおげさ）赤白1個ずつ買ってみた。お重に詰めてみたら、あらやっぱり彩りがきれいだこと。買ってよかった。

毎年食べきれなくておせち料理アレンジレシピ等で検索をするのだが、今年は余りも少なかったのでアレンジしたものは、酢だこ（→ハムとフランスパンでバインミーへと変化）とお煮しめのこんにゃくとゴボウ（→牛肉とあわせて甘辛煮つけへ変化）だけだ。それも4日の日には終わってしまった。アレンジが物足りないくらい軽い。

新年早々の猫たち。床暖房も猫コタツもホカホカなのに、コタツの中でぴったりくっついて寝ている。今年も仲良く過ごすのだよ。