夕飯の写真桜海老のかき揚げ
じゃこのサラダ
うにの瓶詰め
ご飯
味噌汁(油揚げ・ワカメ・ねぎ)

4件のフィードバック

  1. あのぉ~
    ダイエット中のnoirさん、かき揚の量もサラダの量も物凄いんですけど…。
    美味しそうなかき揚、こんなにあったら我慢できないのは私だけかしら?
    絶対にバクバク食べちゃう♪

  2. >くろねこ・ママさん
    やっぱり~?つい作りすぎちゃうんですよねー。
    かき揚げなんて、少なすぎるかも、と思いながら
    気が付いたら、すごくなってた~(笑)。
    今かき揚げがマイブームなのです(←古っ)。
    コツを研究中です。ママさんもおいしい揚げ方ご存知
    でしたら教えてくださいね~♪

  3. きょうNHKの「生活ホットモーニング」でやってました。
    玉子の黄身と水(冷たくなくていい)にベーキングパウダー、小麦粉を混ぜてました。
    ベーキングパウダーは膨らまなくてカリッと揚がるそうです。
    残ったら次の日に温めるのは、どうしてる?
    レンジだとベチャッとなるから銀紙の上に乗せてトースターで温めるとカリッとして脂が落ちるんだって。
    家では残らないので温めた事なかったから知らなかった…。

    noirさんの好きなかき揚げって何入り??

  4. >くろねこ・ママさん
    いまブームなのが、桜えびのかき揚げなのです♪
    日本で食べてすごくおいしかったから、桜えびを
    買って帰ってきたのです。その他、玉ねぎ・ゴボウ・
    じゃがいも・バジルなんかを適当に混ぜてます。
    そうだ、この前フィンランドのchickpeaさんが、
    クレソンのかき揚げ作ってらっしゃいました。すごく
    おいしそうでしたよ~。クレソン好きなママさんも
    いかが?
    うちも、ほとんど翌日まで残らないので、よく
    分からないのですよ~(笑)。一緒一緒♪
    ベーキングパウダーって良さそうですね!次は
    試してみます~。ありがとうございまーす。

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