大晦日のビキニ

今年はアメリカで迎える5回目の正月になる。毎年、日本にいないからしょうがないねと、おせち料理は避けてきたが、初めて作ってみた、黒豆。
私はおせち料理はもともとあまり好きではないのだが、黒豆と伊達巻だけは好きなのだ。黒豆は母親の作ってくれた料理の中でもかなり上位に位置するくらい大好き。でも家で上手にできる人がいると、他の人はやらなくなってしまうのだなぁ。全くの黒豆初体験だ。
ネットで調べてみると、豆を一日水に浸してから徐々に砂糖を入れるタイプと、砂糖入りの熱湯に豆をいきなり入れるやり方がある。そして黒をきれいに出すためには、さびた釘か重曹というのが一般的らしい。このたび私が作ってみたのは、熱湯に入れて圧力鍋で作るやり方で、重曹を少々入れてみた。さびた釘がなかったので、無理やりさびさせようと塩水に新品の釘を入れてみたが、一日くらいじゃ全然さびなかった。でき上がりはこちら。
初めての黒豆。 → 猫にごはん

少々しわが寄っているが、まぁよしとしよう。黒豆があるととたんにお正月っぽくなるね。
現在日本時間では元旦の朝だが、まだサンディエゴでは大晦日の夕方だ。これから友人宅でケーブルテレビを囲みながらの、『紅白歌合戦』観戦忘年会がある。ネットニュースで白組が勝ったとの結果を先に知ってしまったのが残念だ(←ほんとか)。紅白を観るのなんて、何年ぶりだろう。日本にいたときですら観ていなかったというのに、こうして異国の地でお正月を迎えると思うと、なんだかやたらにそういうのが恋しくなるのだ。楽しみ楽しみ。

ところでこちらの写真は、先ほど撮った大晦日のサンディエゴの海岸。今日はいやに散歩している人や、海岸でのんびりしている人が多かった。写真に写っているビキニの美女は、もちろん私、ではない。こちらは厚手の長袖セーターを着ているというのに、こんな水着じゃいくらなんでも寒いだろ。なんて師走らしくない光景なのだ。クリック拡大してご覧ください。
大晦日のビキニ。 → 猫にごはん

『猫にごはん』を立ち上げたのが2003年12月22日なので、ホームページを作ってから丸3年が経過した。みなさま、今年も一年間どうもありがとうございました。猫ともども、新年もどうぞよろしくお願いいたします。

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20件のフィードバック

  1. あけましておめでとうございます。
    今年の大阪は穏やかな晴天に恵まれております。
    こちらのブログを知ったその日から、
    生活の中の潤いが増えました事を心から
    お礼申し上げます。
    本年もどうぞよろしくお願いします。

    黒豆はやり方が色々ありますね。
    うちのおしゅーとめさんは仕上げにしょうがを入れるので
    ワタシは自分用をコトコト煮ています。
    小豆を煮るのはらくちんですよ。一晩つけておく、が
    省略でいきなりがんがん煮れます。

    明日は早くから渋滞の尻尾に並んできます。
    山陽自動車道が雪で閉鎖されない事を祈りつつ。

  2. あけましておめでとうございます。
    いつもいつも読み逃げばかりで失礼しております
    サイレントリーダーで誠に申し訳ない。
    さらに今回一番に書き込んでるし(笑)
    本当にいつも楽しい記事とすばらしい写真の数々
    毎日、ここに来るのが楽しみなんですよ(2~3日置きのときもあるけど・・・笑)
    2匹キレイに並んでいますね、二人の目つきとても好き

    黒豆もおいしそうではないですか
    みやも今年作りました。さびた釘はなかなか見つからないので
    毎年『鉄卵』を使用しております。
    これ一個あると鉄分補給にもなるので助かっています・・・
    ・・・ってとっくにご存知でしたらごめんなさい(笑)

    今年も日参しまっせ~
    ということで 本年もよろしくお願いいたします
    (皆様 一番に書いちゃって ごめんなさ~い)(汗)

  3. あけましておめでとうございます。
    黒豆まで煮てしまうとは、やりますなあ。

    おっちゃんの実家にこうのすけをつれていってます。
    忘れ物をとりに、帰ってきました。
    実家は一軒家でたいそう寒く、こうのすけ、ふとんにもぐったまま日中はでてきません。
    家人のみなからは、たいそうかわいがられております。
    本年もどうぞよろしくお願いします。
    ノアとソフィにもよろしゅー。

  4. noirさんに出会ってから2年になりますかね~
    同じアメリカでも全く違った面を見せてもらって面白く楽しませ頂きました
    来年も期待してますよ!
    どうぞよろしくお付き合いくださいね^^

  5. あっ、思い出し書き込みです【本日2回目失礼】
    さびた釘、釘には錆止め剤が塗られているので
    サンドペーパーでこすり落としてから
    綺麗に洗って、お湯をぶっ掛けて放置すると
    さびます(さびるはず~~)
    姑はそれをキッチンペーパーに包んで一緒に
    煮ています。
    ウチは、みやごんさんのオススメ「鉄卵」に
    よく似た「鉄だるま」を使っています。
    キッチン小物を扱う店に置いてありますよ
    (でもアメリカにはさすがにないだろなぁ)

  6. 明けましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    タイトル見てなんだべ〜?まさかnoirさん・・・?と思いましたが、やっぱりちがいましたねー。
    一番下の2匹の写真。あんなにきれいに並んで撮れるものなんですか?
    もしやCG?

  7. あけましておめでとうございます!
    今年も宜しくお願いいたします。

    二匹並んでる写真、メチャクチャかわいいですね~!

  8. あけましておめでとうございます!
    今年もどうぞよろしく、おつきあいください。
    今日のタイトルを見て、てっきりnoirさんの
    ビキニ画像が載っているのかと思ちゃいましたよ(笑)。

    黒豆の作り方は、いろんな方法があるようですね。
    ふっくら煮る人、しわを寄せたり、芯があるように煮たり。
    味付けも砂糖だけだったり、ちょっと〆にお醤油入れたり。
    ちなみに私はシロップを作っておいて、柔らかくゆでた豆を
    そこに入れて味を含ませるという方法で作ります。
    甘みがさっぱりして食べやすいのと、砂糖を入れるタイミングを
    気にしなくていいので作りやすいです。
    とはいえ、今年は出来合いを買いましたが(^^ゞ

    ちなみに、みやさんご推奨の鉄玉子ならぬ、鉄なすび持っていますが、
    我が家では台所の飾りと化しています(笑)。

  9. あけまして A HAPPY !
    今年もよろしくお願いします。
    テレビではアメリカに寒波が襲来して大変なことになってるって言ってたのに、ビキニで日光浴とは・・・
    やっぱりアメリカは広いや。

    もうすぐクロネコも200匹ですね。
    クロネコ世界大会が開かれるのも夢ではないかもしれませんね。

  10. 明けましておめでとうございます♪

    黒豆、作られたのですね♪
     私は結局実家で正月を迎えたのでおせちはブログネタだけで終わってしまいました。
    また、今晩、オット出張から帰るので煮ようと思います。
    うちでは、鉄瓶のふたを良く洗って入れて煮ますよぉ(^^ゞ

     黒豆は、菜っ葉と胡麻和えにしたり、今やろうと思っているのは黒豆ごはんです。
    もち米と半々で炊いて見ようかなと。成功したら、載せますね♪
    ビキニのお姉さんサスガぁ、土地柄ですかね。大胆デス♪お風邪ひかないのかしら?笑

     素敵なツーショット年賀状をありがとうございます♪
    うちの子たちもツーショットはとれたのですが、加工する暇がありませんでした。残念!ははは、、、

     昨日の晩ニュースで世界の年明けを見ました。
    昨年はブログ開設から来ていただいて大変嬉しかったです♪

     本年もどうぞうちのにゃんず共々宜しくお願いします。
    m(=^・^=)m~m(   )m

  11. あけましておめでとうございます。
    お年賀可愛いです。ぎゅっーしたぁい!!
    今年も黒猫王子共々、よろしくお願いします♪

  12. noirさん、あけましておめでとうございます。
    今年もよろしゅうに_(_^_)_

    黒豆煮たんですね。
    うちではばあやが煮ますよ・・・ええ!お正月くらいはきちんと料理してもらわないとボケる!
    鉄卵入れて煮てますね・・入れなくても色はあまり変わらないような気がするけど・・・

    そうそう当地では新盆に甘く煮た黒豆を入れてもち米を炊きます。ご飯のようなお菓子のような不思議な食べ物です。

    ↑の写真、最高です!
    可愛い可愛いもう可愛い!
    追い掛け回したくなるほど可愛い!(失礼)

  13. あけおめです、noirさん。今年もよろしく。

    二匹のツーショットがかわいいですね。ノアちゃんもすっかり元気になったのね。良かった良かった。

    黒豆、、、伯母がすっごく上手で(七輪でやるのです)、母もそれをいまだにもらってるので、もちろん未体験です。食べるのは大好き。おいしそうに出来てますね~。家でやると砂糖の量が調節できていいですよね。来年、やってみようかな。。。(未定(笑))。

  14. Noirさん とご家族の皆さん
    あけましておめでとうございます!

    つい最近黒猫の会に入れていただきました
    「野枝」の世話人です。ベルギー在住です。
    というわけで初めての書き込みです!!!

    おせち料理はもうかれこれ7年間食べていません。
    別に恋しくないもん~というのは強がっているのと、
    材料と技量(あはは)が不足しているのと…エトセトラ。

    NoirさんのDinnerのページいつも楽しみにしています。

    猫ちゃんたちののかしこまった姿の年賀状、最高です♪

    今年もどうぞよろしくおねがいします。

  15. >momomoさん
    あけましておめでとうございます!
    今ごろ帰省中でいらっしゃるのですね。渋滞がさほどで
    ないことを祈っております。
    黒豆にしょうがを入れるレシピもあるのですねぇ。検索
    した中にはありませんでしたので、ちょっとめずらしい
    のかも。
    実は小豆も煮たのって1度しかないのですよねー。なんだか
    豆を煮るのはとてもたいへんなイメージで。今年は
    基本にたちかえって、煮豆作りにがんばりまっす!
    しかし、鉄卵も鉄だるまも、アメリカには売ってないだろう
    なぁ^^;結局釘は塩水に入れておいたのに、全然錆びず、
    錆びないままの釘を入れてみましたが、あとで聞いた
    ところこれでは全然意味がないそうでした(涙)。
    奥が深いのう。
    こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いします^^

    >みやごんさん
    あけましておめでとうございまーす。
    いつも見ていただきありがとうございます。今年も
    どうぞよろしくお願いいたします。
    毎日更新できるよう、がんばりまーす(^O^)
    なるほどー。鉄卵を入れればよかったのですね。とはいえ
    持っていませんし、きっとアメリカには売ってない(涙)。
    とりあえず、錆びてない釘を2本ほど入れて黒豆を煮て
    みましたが、色が黒くなったのかどうか、よく分かりま
    せんでした。赤錆が効くそうなのですって。鉄卵、
    欲しいなぁ。
    新年もみやごんさんにとって、よいお年でありますように!

    >Kさん
    あけましておめでとー。
    そうですか。こーのすけは、みなさんにかわいがられて
    いるなんて、いいですねぇ。日本のお正月は寒いだろう。
    こーのすけもKさんも元気そうで何よりです。
    黒豆は日系スーパーで購入したもので、しかも賞味期限が
    切れていて(笑)、いかにもだめそうな豆でした。
    たぶん、しわがよったのも、そのせいかと…(言い訳)。
    今年もどうぞよろしくお願いします!

    >Kalakaさん
    おぉ、もう2年になりますか。昨年もたいへんお世話に
    なりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
    いつかハワイでお会いできることを楽しみにしており
    ます(←まじ)。今年はハワイに行きたいな~。

    >うさをさん
    あけましておめでとうございまーす。
    ぐふふ。このビキニ美女が私だったなら、とっくに
    顔出ししてるかも~(笑)。
    2匹の写真は、ほんとうは1メートル以上離れて座って
    いたのですが、これじゃあまりに仲悪そうなので
    (実際良くないが…)、真中の空間をちょっと削除
    してみたのですよ。少しは仲良しっぽいでしょ。
    今年もどうぞよろしくお願いしまーす。

    >まえこさん
    あけましておめでとうございます!
    この写真、ほんとうは1メートル以上も離れて座って
    いたのですが、ちょっと写真をいじってみました(笑)。
    ま、かわいいのは間違いない、ということで(^O^)
    今年もどうぞよろしくおねがいしまーす。

    >はるみんさん
    あけましておめでとうございます。こちらこそ今年も
    どうぞよろしくお願いいたします♪
    ぐふふ。私のビキニ姿なんぞ、公開できるほどのもの
    でしたら、とっくのとうに見せておりますよ~ん。
    黒豆の作り方、いろいろ調べたのですが、はるみんさん
    のように作るやりかたもあるようですねぇ。京風でしょう
    か?
    私初めて作ったのですが、豆がそもそも小さくて貧弱
    なのと、賞味期限が切れていたために、硬めしわあり
    に仕上がりました(←だめじゃん)。次回はふんぱつして
    もっとよい豆を日本で購入したいと思います。
    鉄卵(なすび?)みなさんお持ちなのですねぇ。うちも
    一つ欲しいわ。ところで探してみると、さびた釘なんて
    見つからないものですね(笑)。 
    はるみんさんにとって、新年もよいお年でありますように♪

    >ゆず彦さん
    あけましておめでとうございまーす。
    そうなのですよ。アメリカのどこかの州では、大雪の
    ために停電だなどとニュースでやっておりましたが
    いったいどこのことだったのでしょ^^;
    ここサンディエゴは、大晦日もビキニ、正月も半そで
    短パンでジョギングしている人がおりましたよ。
    黒猫もうすぐ200匹ですか。すごいなー。世界大会目指して
    がんばりましょー(^o^)丿
    今年もどうぞよろしくおねがいします!

    >AJさん
    あけましておめでとうございます!
    黒豆、作ってみたのはいいのですが、結局2人だと
    全然減らずに、まだほとんど残っております。なるほど
    黒豆ごはんですか。レシピ希望いたします。ただ炊く
    だけでよいのだろか。
    鉄瓶の蓋、というのはよいアイデアですねぇ。しかし
    鉄瓶すらない我が家(涙)。来年にそなえて、今から
    さび釘でも作っておくか(笑)。
    このツーショット猫たちは、ほんとうは1メートル以上も
    離れて座っていたのですが、ちと写真を加工して、仲良し
    風にしてみました^^; 今年はほんとうに、仲良しに
    なるといいのになー。
    AJさんにとって、よいお年でありますように。今年も
    どうぞよろしくお願いします!

    >月の輪猫さん
    あけましておめでとうございまーす。
    黒猫王子もお元気でお正月をお迎えのことと思います。
    月の輪猫さんにとって、素敵な一年でありますように!
    今年もどうぞよろしくお願いします(^o^)丿

    >あずきさん
    あけましておめでとうございます!
    今年もどうぞよろしくお願いします。
    あずきさん、黒豆煮るのとても上手そう。鉄卵は
    みなさんお持ちなのですねぇ。うちも欲しい。結局
    さびてない釘を入れて煮ましたが、効果なかったかも(笑)。
    黒豆ご飯!AJさん↑のところでも、作ったりされる
    ようです。うちもたくさん余っているので、真似して
    みようかなー。
    この猫どもの写真は、ほんとうはすごーく仲悪そうに
    1メートルくらい離れていたのですよ。間を切って、合成
    してみました(笑)。それでもやっぱり仲悪そうですね^^;
    あずきさんにとって、新年もよい年でありますように♪

    >こるーさん
    あけましておめでとうございまーす。
    お正月はいかがお過ごしでしたか~。もう2日になって
    世間はすっかり普段通りになってしまいましたねぇ(寂)。
    七輪で煮る黒豆おいしそうですねぇ。うちの母親も
    ストーブで昔は作っておりましたよ。今はどうだろ。
    この黒豆、随分前に日系スーパーで買ったもので、しかも
    実は賞味期限切れてます(笑)。だからしわがよったのだと
    言い訳しております^^;買うならやっぱり丹波の黒豆で
    ございますね。
    今年もどうぞよろしくお願いします。

    >Karine-Kさん
    あけましておめでとうございます!
    初コメントありがとうございます♪新年早々うれしゅう
    ございます。
    おせち料理、らしきものを作ったのは、私もこの黒豆
    くらいなのですよー。あとは数の子やかまぼこ買って
    きただけ…。ま、海外にいるとしょうがないです
    よねー(←たぶん日本にいても作ってないかも)(笑)。
    猫たちのかしこまった写真は、実は加工しております。
    ほんとうはとても仲悪そうに、離れていたのをくっつけ
    てみました~。まだ仲悪そうですけどね(笑)。
    Karine-Kさんにとって、素敵な一年でありますように!

  16. noirさ~ん。 新年2つ目のコメントです(笑)。 

    黒豆…。 美味しいですよね。 実は母が亡くなったときに、数日前に作られた黒豆が冷蔵庫に残ってました。すっごく綺麗に出来てて、味もめっちゃ美味しかったです。 その時は「冷蔵庫の中のもの、片付けなきゃ」ぐらいの気持ちで食べたんですが(爆)、noirさんの黒豆みて、ちょっとおセンチな気分になってしまいました。 おほほ。

    で、全然話は違うんですが…。 過去記事のBorat、映画の最後の国家ですが、ニセモノだそうです(爆)。 いや、私はこの映画、どうしても見る気がしなくて、行かなかったんですが、デイが見てきたので、聞いてみました。 皆が座ったのは、「お、まだ続くんだな」って感じで座ったのでしょう(笑)。 

    お年賀のノアちゃんとソフィーちゃんとツーショット、めっちゃナイスです。 なんとなく2人の体型が似てる気がするのは、気のせい?

  17. もう3日ですが…(苦笑)あけましておめでとうございます。
    また今年もお邪魔させていただきます。どうぞ宜しくお願いします。

    ノアちゃんソフィちゃん、こんな風に仲良く並んで座るものなのね!かわいい!と思っていたのですが…もうちょっと離れて座っていたのね(笑)
    でもとってもかわいいことには変わりありません。
    また、今年もかわいいふたり(二匹?)の写真も楽しみにしております。

  18. >雅子さん
    お母さまの黒豆、いいお話ですねぇ。黒豆好きな雅子さん
    のために作っておいてくれたみたいですねぇ。
    さぞかしおいしかったことでしょう。
    私の初黒豆、実はまだ残りまくりですよ〜(涙)。雅子さん
    食べにきてー。
    そして、Borat情報ありがとうごザいます!
    そうか。やっぱりあの国家は偽物でしたか。いや、歌詞が
    英語だったんでおかしいなとは思っていたのですよ(笑)。
    雅子さん観なかったのですね。面白かったですよん。
    デイちゃんの感想もぜひ聞きたいです。周囲のアメリカ人
    によると、とても好評なのですよ。
    うちの2匹、なんだか体型似てますよね(爆)。なので
    ソフィー嬢の新年の目標はダイエットでございます〜。

    >がらさん
    あけましておめでとうございます!
    今年もどうぞよろしくお願いいたします。先日雀荘あづ。
    におじゃました際に、がらさんのことが話題になって
    いたのですよ〜(あ、もちろんほめてますよ。ほほほ)。
    この2匹がこんなに近くに座っていることは、めった
    にないのですよ。寝ているときはくっついていたりも
    するのですが...。新年早々合成してみました〜(笑)。
    がらさんにとって、素敵な一年でありますように♪

  19. デイはBORAT、大好きですよー! もうテレビでも見ててね、以前から。 私は、駄目なの。 あーゆーキャラ。 ま、Jackassも渋々言ったら、意外と面白かったから、きっと悪くはないんでしょうが…。 NYでも大好評でしたよー。 映画館、売り切れ続出だったみたいだし、すごい列の人が並んでたようです。 

  20. >雅子さん
    おぉ、やっぱりデイさまお好きでしたか。テレビは全然見たことないの
    ですよ私。映画見た後に、テレビの別のキャラ(ラッパーみたいなやつ)
    を見て驚愕いたしました(笑)。
    映画館に行列ができるって新鮮です〜。うちの近所では、公開初日の
    夜以外は、翌日からもう空いてるし^^;
    でもね、一緒に観に行った日本からきた友人は、映画館で爆睡して
    いたのですよ(笑)。

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