成功！
過去何度か失敗したクロワッサン作り。今日は初めて上手くできた。やった！
失敗の度に、
1. 夏だから失敗した。
2. 平熱が高いので手が熱くて失敗した。
3. サンディエゴはいつも暖かいから失敗した。
と言い訳をし続け、そしてもう2度と作るまいと決めていたクロワッサン。しかしなぜか今日は、作る前から成功の予感がしていた（←うそ）。やればできるでないの（←かなりうれしい）。
パンといえば、この間日本に帰ったときも1度焼いた。『パンの小麦粉』という高級小麦粉と、高級無塩バターを買ってきてバターロールを作ったら、同じ作り方でいつもよりも断然うまくできた。やっぱり日本の材料のほうがおいしいのだ。これに限らず、なんで日本のものって、何もかも品質がよいのだろうなぁ（人はそれを過剰品質とよぶ）。
さくさくクロワッサン → 
13件のフィードバック
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学校から直で遊びに行けばよかった。（笑）
写真からもパンのいい匂いが漂ってきてます。
自分に厳しいノア殿が成功というなら、これはすごいクロワッサンにちがいねえ。たべたーい。
noirさま！
うわあ、ぱりぱり感のあるクロワッサンができましたねっ。
実は、私もアラブで クロワッサンに挑戦いたしましたよ。
バターをいれたたむときに、「でんでろり～ん」と
溶け出してしまいました。一、暑いから×だったんですねえ。
日本の粉、優秀ですよね。
あ～、私もいつも燃えてますから 手の平
高温だったからかもね～(笑）
先に夕食の献立のほうで見たときから目をつけていました。
食べ切れなかったらいつでも引き受けまっせ♪
丁度ブログ友達のyukaさんちでクロワッサンの事見たばっかりだったのでビックリ！
すごぉ～い、超美味そう^^, 焼きたてのあの臭いが匂って来そうですよ。
アメリカの粉は挽きすぎて粘りが無いのだそうです。確かに大阪人の私、お好み焼きを作る時の日本製の粘りが恋しいです。
自慢されてるので、見に来ました！
おお、おいしそ～！すごおい！
ちゃあんとした、クロワッサンだ！！
まってます♪
わぁ～～～～っ！！！
クロワッサン、大好きなのです。(=^^=)
本当においしそうです。
さっそくひとついっただきまぁ～～～～す♪(^o^)
P.S.サクサクつながりでベリーなパイの記事にTBさせていただきます♪
ベリーなパイ
ラズベリー＆ブルーベリージャムとクリームチーズが入ったサクサクなパイ♪
※noirさんの「成功！」にTB♪
…
成功して良かったですね～
サクサクのクロワッサン美味しいですよね！
焼立てじゃないと、あのサクサク感は味わえないですよね
あー美味しそう！！
やっぱり、すごいや、noirさん。
是非、お友達になりたいです～^^。
層もしっかり出来てて、すばらしいです。
焼きたてのクロワッサンが家で食べられるなんて、
だんな様は本当に幸せなお方じゃ。
お、おいしそう・・・じゅるり。。。
クロワッサンて難しいはずなのにこんなにキレイにできるなんて・・・。
夕飯の献立ファンとしては嬉しい限りです♪
おぉ、層が美しい!!
これは、焼き上がりにオーブンから出したら、ガッツポーズしたくなりますな。
パン焼き、もうすっかりごぶさたです。
アメリカの時と違って、日本じゃどこのパン屋でかってもそこそこおいしいのだよねぇ….
(アメリカの時ほど、みんなにありがたがってもらえない）
何度みてもおいしそうなので、やっぱりコメントをっ。
私、クロワッサン、大好きなんです。
カロリー高いけど、おいしいもんっ！
でも、日本の素材がそんなに美味しいなんて…
食材も「メイドインジャパン＝高級＋安全」の図式を
世界的に作ってしまえばいいのに。
＞Kさん
おぉ！遊びに来てくれればよかったのにー。
クロワッサンは焼きたてはおそろしくパリパリで
調子がよかったのですが、冷めると特にこれという
特色もないパンになりました(笑)。次は焼き立てをぜひっ！
＞アラブの猫さん
あぁぁ、アラブでクロワッサンは….^^;
サンディエゴ以上にむつかしーだろうなぁぁぁ。
冬に挑戦してくださいまし。あ、果たして、アラブに
冬はあるのか？！
アラブの猫さんも私同様、燃える女ですね(笑)。
私もいつも手が熱いといわれるのですよぉ。手も
何とか冷やせるといいんですけどねぇ。今回なんで
成功したのか分かりませんが、何やら上手くいく
という予感に突き動かされたのです。再現不可能
かも（悲）～？！
＞マルコさん
ふふふ。上手く出来たので、夕飯にしてしまい
ました(笑)。ご飯とパンだなんて、またハイカーボな
夕飯になってしまった…（泣）。でも出来たては
おいしかったです。すぐなくなってしまった～(笑)。
＞Kalakaさん
あぁぁ、やっぱりアメリカの粉はだめだったのですね。
お好み焼きにも違いがあるなんて！そういえば
うちでお好み焼き作ってもいつも、上手くいかない！
日本製のお好み焼き粉でやったときだけ、上手く
いくのは、そういうことだったのね。Kalakaさん、
さすが大阪人だわ～(^^)。
＞momoさん
ふふふ。自慢しちゃいましたよ～。これというのも
最近momoさんのところで、おいしいパンの写真を
見続けて、ついまたチャレンジしたくなったため。
また参考にさせていただきます～♪
そして、私もまってます:-)
＞bunnyさん
bunnyさんもこういうさくさくパイ系お好きなよう
ですね！私も大好き。でも今まではずっと失敗
続きだったのです（泣）。
あのベリーのパイもすごくおいしそうだった～。
トラックバックありがとうございます♪
＞goo5さん
今までずーっとクロワッサンは失敗ばかりだった
ので、ほんと、うれしいです～。
そうなんですよ！焼きたては、おそろしく上手く
サクサクしてました。しかし、冷めるとなんてこと
ない普通の食感に…（悲）。冷めてもサクサクって
いったいどうやったらいいのでしょうか～^^;
＞koruさん
おほめいただき、光栄でございます♪
今回めずらしく上手く出来たので、ちょっと自慢
したくなったのですよー。わはははは。
＞＞だんな様は本当に幸せなお方じゃ。
Jに聞かせなきゃ！(笑)
＞エミさん
クロワッサンはまじめに難しいです。だって今まで
ずっと失敗ばかりだったのですよ～（泣）。
ほんとは夕飯に食べるようなパンじゃないんです
けどねぇ、うれしくってついまたハイカーボな食事
になってしまった～(^^)
＞＞夕飯の献立ファン
お恥ずかしい…。しかしうれしい♪これからも
がんばりまーす！
＞あきこさん
でしょー。あきこさんもよくパン作ってたから
（過去形。笑)、オーブンから出して見たときの、もう
勝ったも同然勝利宣言の気持ちがよくお分かりに
なることでしょう～。
確かに日本にいたら私も作らんだろうなぁ。特に
クロワッサンは労力のわりには、すぐ食べてしまうし
むくわれないパン作りです。
でも、焼きたてはまじめにおいしかったよー！
また暇ができたら、ぜひ作ってみて。
＞riderさん
おぉ、クロワッサンお好きなのですね！
私もすごーく好きなんですけどね、あのバターの量
を考えると、ばくばく食べるのが恐ろしい～。
いや、ほんとに日本の食材は優秀です！
粉だけでなく、野菜や果物も牛肉も、みんなよく
出来てる。それなのに、アメリカでは日本からの
牛肉輸入禁止してるのですよ！アメリカよりも
はるかに安全基準も高いと思うのですけどねぇ^^;。
日本に輸入再開求めるよりも、先に自分が輸入
しろっ、アメリカっ！