そら豆

猫にごはん

ソ「これ大きい猫草?」
ノ「ぼくは興味ないね」

そら豆をたくさんもらった。
そら豆は、パスタなど料理につかってもおいしいが、いかにも酒のつまみのために作られたような野菜だ。そら豆にはやっぱりビールでしょ。ん~まい!

猫にごはん

焼そら豆

ゆでるよりも、焼そら豆にしたほうが味が濃くておいしいような気がする。そういえば先日テレビで見た居酒屋では、上品な皿に盛りつけた焼そら豆が一さや500円だった。高っ!
ちなみに今日、夕飯前に焼そら豆10さやくらい皿に盛って出したら、次の料理を出す前にJが全部食べてしまっていた。あの居酒屋だったらこれだけで5000円だ。お願いだからせめてビールを飲みながら味わって食べてくれ(Jは甘い紅茶を飲みながら、もくもくと食べていた)。

ところで先日、友人(幼子1あり)と話していたところ、放射能を気にして野菜の産地を選んで買うママ友がいると聞いた。その人は料理も全部ペットボトルの水で、パスタまでペットボトルの水でゆでるのだという。
びっくりした。本当にいるんだ、そういう人。
さっそくその話をJにしたところ、同じ日、Jの職場で差し入れを作ってきた女性がいたそうだ。東北の野菜は使っていないから、と言っていたのだという。人の奥さんだというのに、その人にさんざん説教してきたというJ。やっぱりいるんだ。

だってね、被災地応援フェアとかデパートなんかでやっていると、野菜なんかもすごく売れているし、震災後に東北のアンテナショップに行っても、品切れの棚ばかりになるくらい売れているように見えた。うちはいつも選択肢があったら、わざわざ被災地の野菜を選んで買っている。私の周りの人々は、むしろ積極的に被災地物を購入している人が多いので、実は震災前よりも売れているのではないかと秘かに思っていたくらいだった。本当に風評被害ってあるのだろうなぁ(涙)。

7件のフィードバック

  1. 風評じゃなくてホントの放射性「物質」被害です。
    ウチの父の実家のお茶は出荷停止になりました。
    詳細を教えてもらってないのでどれが出たかは分かりませんが
    基準値以上の何やらが検出されたそうです。
    これ、茨城県北部です。推して知るべしではないかと。
    ちなみにお茶は吸収する肥料の成分がヨウ素かセシウムのどっちだか忘れましたが
    一緒に取り込むんだそうで、かかっただけなら一番茶をあきらめれば済みますが
    葉の成分に入ってしまっているものはどうにもなりません。

    3か月後の牛乳は生物濃縮が始まってしまうので子供には要注意になるそうです。
    チェルノブイリの事故のときポーランドは自国の牛乳を摂食禁止にしたそうです。
    ヨウ素は大人はさほどでもありませんがセシウムとプルトニウムを内部被爆すると
    ガンにかかる確率が上がります。
    まあ、どこに住んでいても程度の差こそあれ
    リスクが上がってしまってるのは変わりありませんが。

    ただ、10年前まで関東に住んでましたから
    福島の人たちに謝らなければいけないのは
    私も一緒です。

    まとまらなくてすみません。

  2. なんておいしそうなそらまめ・・・
    作ってくれていた父が亡くなって3年近くたちます。早いなあ。

    野菜の風評被害、まわりの友人は東北支援!!といって
    喜んで食べていますけれど、ペットボトルでゆでて、野菜をかわない、
    というお母さん、こどものいるおうちで連鎖するのかもですね。
    老人、大人はよけれど妊婦やこどもにはほんとに悪影響があるのは確実
    なのに、あの計測方法でどこまで信用していいのやら、確かに疑いたく
    なるというもの。
    国の対策がなっとらん証拠でしょう。信じられないという気持ちも
    わかりますが、それをできる財力のあるお家なんでしょうね〜。

    国産ですよ、といって中国産のうなぎがでまわるくらいですから・・・

    国策が悪すぎだと私は思います。
    個人的には消費に積極的、捨てられるいちごちゃんなどをみていたら、
    たべてあげるのにいい!と叫んでしまいます。

  3. うちも先日焼いて食べて、翌日はそら豆ご飯にしましたよ♪
    美味しいよね、私は薄皮ごとも好きなので
    ご飯の時に剥いたヌケガラも食べちいます。

    内部被爆に関しては、いい大人の我々は大丈夫だけど
    小さな子供は甲状腺異常、癌になるリスクが確実にあるので
    考慮される方がいいと思うのね。
    発表される数値が数日前のものだし不信感はつのると思います。
    水は雨でも変わるし難しいですね。
    ただ東北地方の野菜でも安全な物たくさんあるので、どんどん
    いっぱい使って欲しいですね。
    基本的に販売してるのは大丈夫!としっかり信じさせろ!です。
    はい 私は水も東北野菜もモリモリです♪

  4. ああ、蚕豆大好き。
    うちでも蚕豆がテーブルに出てる間は蚕豆しか食べない人がいますね〜。
    せっかくタイミング見計らって作ってる他の物をなぜ食べない?

    こちらでも放射能心配して洗濯物は外に干さないっていう人居るらしいです。
    でもね、子供は外で遊ばせてるらしい・・・なんかヘン。

    野菜、私も積極的に東北、北関東の物食べてます。

  5. 焼きそら豆って知らなかったです!!
    作ってみたいです♪♪でも高いし・・・。
    もらえるだなんて、うらやましいです!

    うちの夫は震災以前からミネラルウォ-タ-でパスタ茹でますよ。
    捨てる水なのに、もったいない!

    デパ-トは被災地支援をしてますよね!
    先日、70~80代の女性2人が「これは茨木産だから買っちゃダメ!」とか言いながらデパ地下野菜売り場で買い物してました。
    ビックリしました!(もうすぐ寿命だろう?!)
    近所のス-パ-で売っている野菜は西のほうのものが多くなりました。
    東のものが売れなくなっているのでは?!と感じてます。
    だから、学校給食に被災地の肉や野菜が使われちゃうんでしょうね・・。
    子供は避けるべきなのに、悪循環です。
    大人が子供を守らない社会って何なんだろう?!と日々悶々としてます。

  6. >かちゃにゃさん
    お父さまのご実家はお茶を作ってらっしゃるのですね。せっかく作ったのに
    出荷停止なんて、生産者としてはやりきれない思いでいらっしゃることで
    しょう。実際に被害を受けられた方は本当にお気の毒です。
    茶葉の検査対象が荒茶にも拡大したとニュースで読みました。私は葉をそのま
    ま食べたりしないので、そこまでやらなくてはいけないのかと、もったいなく
    思ってしまいます。
    しかし基準値を超えていない茨城産のなにもかもすべて食べない、と敬遠して
    しまう考えが風評被害を生んでしまうのだと思います。
    黒糖さんのおっしゃるように、売っているものは大丈夫だと私も信じた
    いです。

    >けえこさん
    そら豆おいしいですよね。お父さまがお作りになっていたのですね。
    この写真のそら豆も、J父の作ったものです^^
    けえこさんもお友達も、東北野菜を積極的に食べている方なのですね~。
    私の知り合いもそういう人が多いのです。
    なんでもかんでも、東北のものを敬遠するのはどうかと思いますが、
    ちゃんと数値をだしてくれて、自分で判断し安心して買うことができれ
    ば、それが一番いいですよね。
    うちは近所のスーパーで、無料の飲料水を使っていますが、それで
    さえ飲み水に使うくらいで、パスタゆでるのにはもったいなくて使ってい
    ません。ま、頻繁に水をもらいにいくのが面倒だというのが一番の理由
    なのですがね(←めんどうくさがり)^^;

    >黒糖さん
    おぉ、そら豆ご飯!
    食べごたえありそうですねー。私も薄皮も好きで、いつも食べてます^^
    ヌケガラだけもそのまま食べるのですか?でももったいないですものね~。
    黒糖さんのおっしゃるように、販売しているものは大丈夫、だと信じる
    ことができたら、一番いいと思います。
    安全です、という言葉が信じられないから買わない人がいるのでしょうし。
    東北だからといって、何もかも買わないようにする、というはどうも
    やり過ぎだと思いますが、それよりきちんと数値を出して、各自に判断
    させて欲しい。

    >あずきさん
    焼そら豆、あずきさんのサイトで見てから、マネするようになったのです
    よ~。ほんと焼いたのおいしいです。あずきさんの旦那さまも、そら豆
    大好きなのでしょうか~。
    洗濯物の心配だけして、子供を外に出す、ってよくわからないですね^^;
    うちは、乾燥機派なのですが、節電(節約?)のため最近外に干したりも
    します。しかし電力使用量の少ない土日に節電しても仕方ないのかも、と
    自分でやってて、意味があるのかよくわからなくなります(*_*)

    >たちばなさん
    実際被害を受けたかどうかにかかわらず、東北ものはなにもかも買わな
    い、という考えが風評被害を生むのだと私は思っています。
    Youtubeのご紹介ありがとうございます。

    >えりぼのさん
    そら豆はゆでるよりも、焼いた方が私は好みです。ビールがすすんでしま
    いますよ~。お試しくださいませ。
    旦那さま、ミネラルウォーターでパスタゆでるなんてすごい~。硬水で
    ゆでた方がおいしいからですか?うぅぅ、私だったらもったいなくて
    そんなことはできない。でも一度食べ比べてみたい。
    デパ地下でよく被災地支援していますが、けっこう売れているように
    見えないですか?最近はスーパーでも産地がちゃんと明記されていますね。
    茨城産だから買わないという人がいるのなら、それが裏目にでているの
    か。
    ほんとに、売っているものは大丈夫だと安心することができたら、一番
    いいですねぇ。

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